
Über diesen Podcast
Coucou, c’est Louison, et bienvenue sur CHER BON! Dans ce podcast, je vous emmène à la rencontre des meilleurs chefs et cheffes lyonnais. Autour d’une discussion décomplexée, on revient ensemble sur leur parcours, leurs expériences en restauration, la création de leur établissement, et surtout… leur cuisine. Chaque mois, retrouvez deux épisodes, enregistrés directement dans leur restaurant, pour une immersion totale dans leur univers. De l’humain, de la transparence, de l’amitié, et beaucoup…
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CHER BON!
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Coucou, c’est Louison, et bienvenue sur CHER BON! Dans ce podcast, je vous emmène à la rencontre des meilleurs chefs et cheffes lyonnais. Autour d’une discussion décomplexée, on revient ensemble sur leur parcours, leurs expériences en restauration, la création de leur établissement, et surtout… leur cuisine. Chaque mois, retrouvez deux épisodes, enregistrés directement dans leur restaurant, pour une immersion totale dans leur univers. De l’humain, de la transparence, de l’amitié, et beaucoup…
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- C'est pas de la chance, c'est du travail ft Jorge Lara, chef du Limonadier9. Sept. · 3 Std. 05 Min.
- Ouvrir un coffee shop sans filtre ft Camille & Robin de SLAKE26. Aug. · 2 Std. 23 Min.
- Allergique à la routine ft Flavien Guarato, chef de Mertensia17. Juli · 1 Std. 06 Min.
- La quête de sens ft Emily Dader, cheffe de Trèfle7. Juli · 1 Std. 30 Min.
- REFUGEE FOOD FESTIVAL FÊTE SES 10 ANS À LYON (enregistrement live BML x RFF)27. Juni · 54 Min.
- Qui peut le plus peut le moins ft Maxime, chef sommelier de l'Atelier des Augustins11. Juni · 1 Std. 43 Min.
- Rester cuisinier ft Quentin Mauro1. Juni · 1 Std. 49 Min.
- BON!, on papote avec Virginie Grossat : sans filtre sur l’influence, les coulisses et la food à Lyon18. Mai · 40 Min.
- Un beau chaos ft Pauline Armengaud, cheffe de Picaflores6. Mai · 1 Std. 11 Min.
- ÊTRE UNE FEMME ENTREPRENEUSE DANS LA RESTAURATION D'AUJOURD'HUI (enregistrement live Femmes Cheffes)4. Mai · 38 Min.