Afl. 31 Tale bier. Een bijzonder verhaal aan de westkust van Africa

Send us Fan Mail Tale Bier – een Ghanees bier met een bijzonder verhaal In deze aflevering van Gewoon Bier – de podcast maken we kennis met Tale Bier uit Ghana. Een bier dat niet alleen bijzonder is vanwege zijn herkomst, maar ook vanwege de manier waarop het wordt gemaakt. Het begon ooit als een experiment op een voormalige mango-plantage wat ondertussen heeft geleid tot een grensverleggend bier. Tale Bier heeft bovendien een opvallend kenmerk: het is glutenvrij. Maar hoe smaakt een Ghanees ...