Kookgeluiden #11: Koken met bier

Naast het drinken van bier, kun je er natuurlijk ook geweldig mee koken. Culinair redacteur Merijn Tol weet dat als geen ander (en dat terwijl ze vroeger niet eens van bier hield). Ze maakt uiensoep met Indian Pale Ale en gepocheerde witvis met een witbier-beurre blanc en bewaart de rest om bij het gerecht te drinken.

* Speciaal voor onze podcastluisteraars is er een aanbieding: kook 3 maanden uit delicious.magazine voor maar €15! Dat is maar €5 per nummer! Ga naar deliciousmagazine.nl/podcastaanbieding