Schnelles Essen, schnelles Geld? Pizza (2/3)

Von Neapel in die Welt – kaum ein Gericht hat eine solche Erfolgsgeschichte geschrieben wie die Pizza. Ob Familienbetrieb, Franchise-Kette oder hipper Pizzatempel: Der Wettbewerb ist groß, die Nachfrage ungebrochen. Und auch amerikanische Pizza-Varianten finden dazwischen ihren Platz. Ein Geschäft zwischen Handwerk, Leidenschaft und Preisdruck.