
Over deze podcast
Etenschap is een podcast met verhalen over de verborgen wetenschap achter ons eten
11 afleveringen · Wetenschap
Etenschap
Over deze podcast
Etenschap is een podcast met verhalen over de verborgen wetenschap achter ons eten
Recente afleveringen
- Etenschap | Pierre Wind over de kookstopmethode, gestapeld koken en gebakken watermeloenschil15 jun 2020 · 44 min
- De magie van de citroen, een onmisbare culinaire alleskunner. Met Jadis Schreuder van The Lemon Kitchen5 mei 2020 · 29 min
- Etenschap (in Coronatijd) - De Lekkerste Pannenkoek van Nederland (baktips van Edwin Hollanders)20 apr 2020 · 19 min
- Etenschap (in Coronatijd) - De perfecte burger, met Jord Althuizen7 apr 2020 · 32 min
- Etenschap (in coronatijd) - Yoghurt maken met Meneer Wateetons23 mrt 2020 · 19 min
- Etenschap (in coronatijd) - Desembrood maken met Edwin Klaasen20 mrt 2020 · 29 min
- Etenschap | Peter Klosse over Gastronomie, smaakwetenschap, saus en een MASTERCLASS mayonaise maken28 jan 2020 · 1 u 09 min
- Etenschap - Hoe maak je van een diner een spectaculaire beleving - The Creative Chef30 nov 2019 · 48 min
- Etenschap Podcast | Sous-vide27 okt 2019 · 52 min
- Etenschap Podcast (PILOT) - Vliegtuigeten26 sep 2019 · 24 min