Commerce, quand l'histoire marchande : Épiceries d'Ancien Régime, le monde dans une boutique

durée : 00:58:29 - Le Cours de l'histoire - par : Xavier Mauduit - Au 18ᵉ siècle, les épiceries se développent dans les grandes villes du royaume de France. Sucre, café, thé, chocolat… Des produits exotiques se vendent de manière courante auprès d’une clientèle aisée. Comment le métier d’épicier fonctionne-t-il sous l’Ancien Régime ? - équipe : Thomas Beau, Maïwenn Guiziou, Jeanne Delecroix, Jeanne Coppey, Raphaël Laloum, Amy Houbé, Sidonie Lebot - invités : David Audibert Historien, Clémence Pailha Historienne

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