EP 43: Pedro Mannato - O olho do dono ganhou inteligência artificial

O olho do dono é que engorda o gado. Mas e quando o dono não está lá?

Neste episódio especial do Fazendas Infinitas, gravado na fazenda, Artur Toledo e Daniel Pagotto recebem Pedro Mannato, mestre em ciência da computação, fundador e CEO da Olho do Dono, a tecnologia que pesa e conta o gado por imagem, direto no pasto, sem levar o animal para o curral.

Pedro conta como um pedido de software para um family office virou uma startup de pecuária, como validou a ideia com 50 cabeças no Espírito Santo e por que fez questão de mostrar ao produtor que a tecnologia não era mágica.

Mas a conversa vai muito além da tecnologia. Falamos sobre o que muda na gestão quando o pecuarista passa a ter o peso do rebanho com frequência, sobre fraude e erro na contagem do gado e sobre por que sócios, investidores e bancos desconfiam dos números da fazenda.

Entre os assuntos deste episódio:

Como surgiu a ideia de pesar o boi por imagem, ainda em 2015. Por que pesar com frequência pode quase dobrar o ganho de peso, com a mesma terra, a mesma equipe e o mesmo gado. A conta de quanto vale ganhar 100 gramas a mais por dia. Troca de brinco, boi gordo trocado por magro e outros casos de fraude. Por que duas balanças da mesma fazenda dão pesos diferentes. A urgência que sempre ganha do importante na rotina da fazenda. Por que o sócio, o investidor e o banco não confiam na informação da pecuária. Tecnologia como ferramenta para trazer a nova geração para a fazenda. Uma conversa sobre o que acontece quando o principal ativo da pecuária, o rebanho, passa a ser medido, auditado e acompanhado de verdade.

Capítulos:

00:00 Abertura e apresentação de Pedro Mannato

02:32 O que é a Olho do Dono e como funciona a câmera 3D

05:19 De um pedido de family office a uma startup de pecuária

08:33 A validação: das 50 cabeças no Espírito Santo à base de imagens

10:13 Da câmera lateral no notebook ao produto lançado em 2023