Over deze podcast

Elsbeth Vernout van Riboet Verhalenkunst gaat voor deze vijfdelige podcast op zoek naar de mooiste verhalen achter de Indische en Indonesische toko’s in Amsterdam. Zowel tradditionele toko's, die al tientallen jaren in de hoofdstad te vinden zijn (Toko Ramee, Toko Joyce, Toko Bandung) komen aan bod, als initiatieven van de jonge generatie zoals Stick-up Indofood en MIKO. De vijf afleveringen horen bij de expositie 'Toko Mokum - Indische eetcultuur in beweging' die Riboet Verhalenkunst maakte…