About this podcast
Brassagem Forte, com Henrique Boaventura e com convidados que sabem muito mais que ele. O podcast para o cervejeiro caseiro que não tem medo de admitir que sempre há o que aprender. Junte-se a nós para discutir os assuntos mais recentes, técnicas, responder dúvidas e criar aquela polêmica cervejeira saudável.
353 episodes · Hobby's
Brassagem Forte
Latest episode#345 - A Hora Ácida: Acetobacter (com Diego Rzatki)
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Brassagem Forte, com Henrique Boaventura e com convidados que sabem muito mais que ele. O podcast para o cervejeiro caseiro que não tem medo de admitir que sempre há o que aprender. Junte-se a nós para discutir os assuntos mais recentes, técnicas, responder dúvidas e criar aquela polêmica cervejeira saudável.
Recent episodes
- #344 - Malte torrado: como extrair o melhor e evitar o pior (com Fabio Koerich)12 Oct · 1 h 24 min
- #343 - Brassando com Estilo: American Pale Ale (com Leonardo Sewald)5 Oct · 1 h 29 min
- #342 - Anatomia de uma cerveja #4: Dum Petroleum (com Murilo Foltran e Luiz Felipe Camargo)28 Sept · 1 h 12 min
- #341 - A Hora Ácida #15: Pediococcus21 Sept · 50 min
- #340 - Brassando com Estilo: Dry Mead (com Maycon Ribeiro)14 Sept · 1 h 04 min
- #339 - O Clone: Mahr's Brau - aU (com Fábio Koerich)7 Sept · 1 h 13 min
- #338 - Caçador de Estilos Perdidos: Adambier31 Aug · 14 min
- #337 - A Hora Ácida: Henrique quer fazer uma Mixed Fermentation Sour (com Diego Rzatki)17 Aug · 49 min
- #336 - Double (ou reiterated) Mash, com Wagner Falci10 Aug · 46 min
- #335 - Brassando com Estilo: Introdução ao Guia de Estilos de Hidromel (com Maycon Ribeiro)3 Aug · 1 h 02 min
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